【土日祝日限定】乾杯スパークリングワイン付♪「黒毛和牛がメインのプレミアムフルコース」
※写真はイメージです
接待や記念日にもオススメ♪
全席個室空間で黒毛和牛のメインのフルコースをご堪能くださいませ。
乾杯スパークリングのついたお得なコースです。
コース内容
- 紋甲イカとマスカルポーネのティラミス仕立て
- 季節の前菜盛り合わせ
- トウモロコシの冷製カッペリーニ 焦がしソースのアクセント
～焼きとうもろこしをイメージして～ - インカの目覚めとアンチョビのファビズ菜園サラダ
- 国産黒毛和牛と季節野菜のタリアータ 3種のお味をお好みで
- ドルチェミスト（2種）
（一例）
・鴨肉の自家製ポルペッティーニ アーモンドの衣とフォアグラを詰めて
・鮮魚のカルパッチョ ～山葵とパセリのソース～
・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 透き通るようなゼリー仕立て
・焼き茄子のピューレとリコッタチーズのクレープ巻 ミョウガのピクルス添え
・パルマ産 豚肩ロースの自家製ハムと紅芯大根のマリアージュ
【土日祝日限定】乾杯スパークリングワイン付♪「黒毛和牛がメインのプレミアムフルコース」
備考
アレルギー等御座いましたらご予約時にスタッフまでご相談下さい。
仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。
※飲み放題付コース除き ディナータイムはサービス料10％、チャージ¥500申し受けます。
ご予約の上お越しください。
写真はイメージです。
電話で予約
銀座 イタリアン ファビズ
03-3571-8868
03-3571-8868
