Concept
コンセプト
「思い出に残るおもてなしのお手伝い」
素敵な時間を共に過ごしたい、美味しいお食事を一緒にしたい。
上質な空間で「美味しい」体験を共有いただくことで大切な方との距離はぐっと近づきます。
空間・味・タイミングにこだわり、シチュエーションに合わせて、お席の配置やお料理をご提供。
個室
「おもてなし」を大切な人へ、全席個室の隠れ家イタリアン
記念日や会食など大切な方と過ごす思い出の空間をご用意いたします
コース
食材にこだわったシェフ自慢の本格コース
黒毛和牛A5ランクや新鮮な魚介類を使ったワンランク上のコースをご提供いたします
料理
一度食べたら忘れられない、10年以上ファンが通い続けるメニューたち
リコッタ、生うに、渡り蟹、フォアグラなど食材を活かした最高の調理法で仕上げました
Photo Gallery
写真ギャラリー
料理店内その他
- アサリとハマグリの白ワイン蒸し
- イカスミのリゾットグリルした天使の海老添え
- menu
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- クレーマカタラーナ
- スモーク豚バラのグリル
- ティラミス
- ファビズ風グリーンサラダ
- リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き
- 国産A5ランク黒毛和牛のタリアッタ〜トリュフ塩を添えて
- 真鯛のポワレ〜ハマグリのサフランスープ仕立て
- 生うにのトマトクリームソースリングイーネ
- 鮮魚のカルパッチョ
- 渡り蟹を丸ごと使ったトマトソースのリングイーネ
- 和牛ボロネーゼの自家製ラザーニア
- 魚介のズッパディペッシェ
- レア仕立ての自家製スモークサーモン、マスタードソース
- ブランド豚のイベリコをメインにしたボリューム満点コース
- 【A5ランク】国産黒毛和牛のソテー、炭の香りピラミッドソルトで
- やわらか豚バラ肉のグリル 柚子胡椒香るマーマレードソース
- 鶏白レバとトマトジュレのクロスティーニ
- フルーツトマトと水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
- ファビズ風パテドカンパーニュ
- 生ウニのトマトクリームソースリングイ
- リコッタチーズとほうれん草のクレープ包みオーブン焼き
- 地野菜たっぷりバーニャカウダ
- ドリンク:ペンネゴルゴンゾーラ
- 牛挽肉の自家製ラザニア
- 渡り蟹丸ごと1杯 トマトソース“リングイーネ”
- 自家製ベーコンと玉ネギのトマトソーススパゲッティ
- イカスミのスパゲッティ
- ポルチーニ茸とグアンチャーレ(豚頬)のリゾット
- 津軽鶏のグリル
- 牛フィレフォアグラソテー
- A5黒毛和牛モモ肉のタリアータ
- 牛スネ肉の黒胡椒きいた赤ワイン煮込み
- 仔牛のカツレツ ミラノ風
- イベリコ豚のロースト
- イベリコ豚シェアコース3900円
- フォアグラのポワレ トリュフ香る赤ワインソース
- オマール海老
- お任せ前菜盛り合わせ(魚介・野菜・肉etc…)
- 牛フィレフォアグラ、オマール海老のプレミアムコース
- 有頭海老をのせたトマトクリームリゾット
- フォアグラとグリーンアスパラガスのポワレ~黒トリュフソース~
- スペシャリテランチコース
- 10~15名様用個室
- 15~20名様用個室
- 6名様用個室
- 2~4名様用個室
- 最大30名様個室
- 扉と壁で仕切られた個室
- 店内