ファビズプラチナフルコース

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※写真はイメージです

オマール海老やカラスミ、イタリア産仔牛フィレ肉といった高級素材を使用し、イタリア仕込みのシェフが考え抜いたワンランク上の新しいコース・・・【ファビズプラチナフルコース】手間暇かけて作った料理は計9品。
エントラータから始まり目と口で楽しめる大切な方とのお食事に最適なコースとなっております。

★飲み放題付コースご注文のお客様には
今回はFabi`s11周年記念として特別に本場フランス産のスパークリングワインも飲み放題プレゼント

コース内容(全9品)

  • エントラータ
    ・アンチョビとチーズとハチミツのキャンディ
  • 冷菜
    ・イベリコベジョータの自家製ハムと季節野菜のブーケ仕立て
  • 温菜
    ・紋甲イカとマスカルポーネのティラミス
  • パスタ
    ・自家製スモークメカジキとミニトマトのアーリオオーリオ ~カラスミをかけて~
  • お魚料理
    ・シチリア風 オマール海老とフルーツのマリアージュ
  • お口直しの一品
    ・グラニテ(内容が変更する場合もございます。)
  • お肉料理
    ・和牛フィレ肉のロースト ~トリュフ香るマルサラソース~
  • ドルチェ
    ・本日のデザート2品

「おもてなし」接待・会食・記念日など,大切な方とのお食事に最適
ファビズプラチナフルコース ¥7,000(税込)
ファビズプラチナフルコース・飲み放題付コース ¥10,450(税込)¥9,900(税込)
 
ゆったり2.5時間飲み放題付コース ドリンクメニュー 内容を見る

備考

アレルギー等御座いましたらご予約時にスタッフまでご相談下さい。
仕入れの都合により内容を一部変更させていただく場合がございます。
※飲み放題付コース除き ディナータイムはサービス料10%、チャージ¥500申し受けます。
ご予約の上お越しください。

写真はイメージです。

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銀座 イタリアン ファビズ
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